Brokolice

Klíčky brokolice jsou známé svými mimořádnými zdravotními přínosy – především v prevenci chronických onemocnění. Díky vysokému obsahu sulforafanu, silného antioxidantu, přispívají k ochraně buněk před poškozením a podporují detoxikační procesy v těle. Zároveň mají pozitivní vliv na kardiovaskulární zdraví, pevnost kostí a správnou funkci dýchacího systému.
Jsou mimořádně univerzální – hodí se do zeleninových i luštěninových salátů, pomazánek, krémových polévek či těstovin. Skvěle chutnají i jen tak – čerstvé na pečivu nebo jako dekorace a ozvláštnění teplých pokrmů. Klíčky brokolice nejen že výborně chutnají, ale zároveň přirozeně posilují imunitní systém a mohou být cenným doplňkem zdravého životního stylu.